Российские депутаты «порадовали» отечественных автомобилистов, приняв законопроект, согласно которому, если алкотестер инспектора обнаружит даже 0,01 промилле алкоголя, водителя признают пьяным! Поэтому пришлось задуматься: что покажет приборчик, если выпить немного кваса, кефира или кумыса?
Но сначала немного теории: содержание паров алкоголя в выдыхаемом воздухе выражается в миллиграммах на литр (мг/л), причем 0,5 мг/л в выдыхаемом воздухе примерно соответствует 1 промилле алкоголя в крови. Поэтому приведенные ниже результаты продублированы и в «мг/л», и в «промилле».
Чтобы продегустировать безалкогольные напитки, пришлось вооружиться поверенным алкотестером, который заботливо предоставил знакомый нарколог. Что будем пробовать? Квас, кефир и кумыс! Методика испытаний тривиальна: необходимо выпить 1 литр напитка и каждые 5 минут прибором проверять содержание алкоголя.
Двое мужчин 30-летнего (Михаил, рост – 176 см, вес – 78 кг) и 35-летнего (Виталий, рост – 182 см, вес – 82 кг) возраста выступили испытуемыми, заранее подтвердив отсутствие болезней, вызывающих повышенное содержание алкоголя. Последнее утверждение, разумеется, проверили: алкотестер зафиксировал нулевые показания.
Наполняем бокалы? Квас оказался забористым: и у Виталия, и у Михаила – 2 промилле! Может, ошибка? Нет, показания прибора однозначно показывают: 0,980 мг/л – у 35-летнего Виталия, 1,020 мг/л – у 30-летнего Михаила. Впрочем, следующие проверки, спустя 5 и 10 минут, немного успокаивают, демонстрируя 0,1 и 0,0 промилле.
Спустя полчаса, настаёт очередь разливать кумыс – бродившее кобылье молоко. И опять неожиданный результат – 1,6 промилле (0,820 мг/л – у Виталия, 0,800 мг/л – у Михаила)! Но, спустя оговоренные промежутки времени, показания нормализуются: сначала – запрещенные 0,2 промилле, позднее – положенные 0,0 промилле.
На посошок оставили магазинный кефирчик, который, как обещали знатоки, обязан показать шокирующие результаты. Однако, мужчин, выступивших испытуемыми, кисломолочный напиток оставил совершенно трезвыми. Эксперимент окончен? Отнюдь! Наши исследователи надумали прикупить бочкового кваса.
И правильно сделали, потому что этот напиток напрямую угрожает водительскому удостоверению: прибор сначала показал 5 промилле, через 5 минут – 0,4 промилле, через 10 минут – 0,2 промилле. Когда прошло 15 долгих минут, дыхание испытуемых, наконец, очистилось, и прибор показал долгожданные 0,000 мг/л.
Выходит, управлять автомобилем, глотнув кефира или кумыса, можно? Можно, только осторожно: тщательно прополоскав ротовую полость и выдержав десятиминутную паузу. И опасайтесь бочкового кваса! Литр вкусного освежающего напитка, как показали исследования, быстро сделает «пьяным» даже здорового крепкого мужчину…
Результаты измерений
Михаил, 30 лет, рост – 176 см, вес – 78 кг
Квас (бутылочный):
- сразу – 2,0 промилле (1,020 мг/л);
- через 5 минут – 0,1 промилле (0,053 мг/л);
- через 10 минут – 0,0 промилле (0,000 мг/л).
Кумыс:
- сразу – 1,6 промилле (0,800 мг/л);
- через 5 минут – 0,2 промилле (0,096 мг/л);
- через 10 минут – 0,0 промилле (0,001 мг/л).
Кефир:
- сразу – 0 промилле (0,001 мг/л);
- через 5 минут – 0 промилле (0,000 мг/л);
- через 10 минут – 0 промилле (0,000 мг/л).
Квас (бочковой):
- сразу – 5,0 промилле (2,520 мг/л);
- через 5 минут – 0,4 промилле (0,218 мг/л);
- через 10 минут – 0,2 промилле (0,091 мг/л).
Виталий, 35 лет, рост – 182 см, вес – 82 кг
Квас (бутылочный):
- сразу – 2,0 промилле (0,980 мг/л);
- через 5 минут – 0,1 промилле (0,040 мг/л);
- через 10 минут – 0,0 промилле (0,000 мг/л).
Кумыс:
- сразу – 1,6 промилле (0,820 мг/л);
- через 5 минут – 0,2 промилле (0,079 мг/л);
- через 10 минут – 0,0 промилле (0,000 мг/л).
Кефир:
- сразу – 0 промилле (0,000 мг/л);
- через 5 минут – 0 промилле (0,000 мг/л);
- через 10 минут – 0 промилле (0,000 мг/л).
Квас (бочковой):
- сразу – 5,0 промилле (2,455 мг/л);
- через 5 минут – 0,4 промилле (0,189 мг/л);
- через 10 минут – 0,2 промилле (0,091 мг/л).
Источник: