Ежедневное потребление пива в небольших дозах не приводит к увеличению веса, а обогащает организм витаминами и даже способствует похудению, утверждают американские ученые.
Широко распространено мнение, что любители пива зачастую обзаводятся животами приличных размеров. Связь между увеличением веса и потреблением пива многим кажется несомненной. Однако ученые из штата Индиана, США усомнились в этом и попытались развенчать миф.
Специалисты провели исследование, в котором изучили влияние ежедневного употребления пива на вес. Оказалось, что если ежедневно потреблять умеренное количество пива, то это не приводит к увеличению веса. Мало того, оказывается, что, заменив в своем рационе углеводы пивом и другим алкоголем, можно даже похудеть. Кроме того, употребление пива предотвращает образование почечных камней, но конкретный механизм пока неизвестен.
Пиво - единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, которая стимулирует выделение желудочного сока, желчи и подавляет нежелательные эффекты алкоголя. Экстрактивные вещества хмеля имеют успокаивающее, болеутоляющее и даже дезинфицирующее действие.
Кстати, как показали исследования чешских и немецких врачей, умеренное потребление пива снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также воздействует на восстановление слизистой оболочки при таких заболеваниях желудка, как гастрит и язвенная болезнь.
Жизнь Енота
