Енот-хитрый зверь!

Главная ЕнотоФото Коротко о Еноте Контакты
Енотовы норки
Нора голубого енота Жизнь Енота
Нора голубого енота Мысли Енота
Нора голубого енота Всякие полезности
Нора голубого енота Поваренная книга
Нора голубого енота Е-нотная тетрадь
Нора голубого енота Сплошное енотство
Нора голубого енота То, что Енот слышал от белок и бобров
Нора голубого енота Авто
Нора голубого енота Юмор
Нора голубого енота Технологии
Нора голубого енота Обо всем
Нора голубого енота Красотень
Нора голубого енота Рыбалка
Нора голубого енота Starухи
Нора голубого енота Последние высказывания о Енотьей Норе
2017-01-08 10:21:42   blueenot
комментарий к   Мифология. Крышень.
2017-01-08 07:05:35   Мазин Андрей Леонидович
комментарий к   Мифология. Крышень.
2016-12-09 09:43:24   Мастерская КерамЭра
комментарий к   2017 - год Петуха
2016-11-19 04:51:17   gneva
комментарий к   Женский нож
2016-10-19 06:03:23   Sonerik
комментарий к   Тест-обзор автомобильных видеорегистраторов с двумя камерами
2016-10-18 15:15:21   маленький гигант
комментарий к   Секретный завод
2016-09-17 16:34:10   сергей
комментарий к   Новый развлекательный телеканал Disney появится в России в первой половине 2009 года
2016-05-24 21:12:10   blueenot
комментарий к   СерьГа - Юрий Гагарин
2016-04-28 07:45:49   Тея
комментарий к   А универсальное противоядие бывает?
2016-04-18 18:28:27   blueenot
комментарий к   Аквариумные декорации из натуральной глины
blueenot в Telegram Енот Telegramмирует
Обо всем

День пивовара в России

2024-06-08

     

Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается главный отраслевой праздник всех производителей пива страны — День пивовара. Он был учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года.

Главной целью проведения Дня пивовара является формирование традиций российского пивоварения, укрепление авторитета и престижа профессии пивовара, развитие культуры потребления пива в стране.

Вообще в мировой истории самые ранние свидетельства о варке пива относятся примерно к 4-3 векам до нашей эры, что делает эту профессию одной из наиболее древних.

История российского пивоварения насчитывает не одну сотню лет, о чем свидетельствуют документальные летописи и царские грамоты. Так, первые упоминания о пиве были найдены в берестяных грамотах во время раскопок Древнего Новгорода. Так называемый перевар — хмельной напиток из меда и пива — крестьяне преподносили в качестве уплаты дани за пользование землей наряду с солодом и хмелем.

Первое упоминание о пиве в царских указах датируется периодом правления Ивана III, когда он запретил варить пиво всем желающим и закрепил это право за государством, а еще тогда же пиво, наряду с хлебным вином, начали подавать в кабаках. Царь Алексей Михайлович разрешил крестьянам варить пиво несколько раз в год на большие праздники — в Великий день, Дмитриевскую субботу, на Масленицу, на Рождество Христово.

Во времена правления Петра I пиво использовали как лекарство против цинги, а для создания новых сортов и технологий из Европы были выписаны лучшие пивовары. В 1775 году в Санкт‑Петербурге был основан пивоваренный завод Александра Невского, ставший на тот момент времени самым крупным в стране. Ежегодно здесь варилось и разливалось 1,7 миллиона литров пива. В конце 18 века был основан Калинкинский пивоваренный завод, который специализировался на выпуске элитных сортов пива.

В последующие годы промышленное производство пива активно развивалось — в 19 веке появились завод «Бавария» российско-баварского пивоваренного общества, российско‑австрийский завод «Вена», завод «Славянский», на первый план вышли частные московские пивоварни, которых было более двухсот. После 1880 года, в связи с увеличением акциза, объем пивоварения уменьшился. Отчасти сказалась и узость рынка сбыта. Пиво потребляли в основном горожане и рабочие фабрик в сельской местности. Крестьяне же предпочитали покупать водку.

Антиалкогольная кампания начала 20 века, которая развернулась в государственной Думе и в печати, привела к ограничению продажи пива. В связи с началом Первой мировой войной были закрыты многие винные и пивные лавки. Последующие события Революции и Гражданской войны также приостановили на время развитие отечественной пивной промышленности.

Только в середине 1920-х годов стали восстанавливаться фабрики и заводы, в том числе и пивоваренные. 1 января 1928 года в СССР был введен первый общесоюзный стандарт для пива. В конце 1960‑х годов во всех союзных республиках стали производить так называемые «национальные» сорта. Но распад Советского Союза негативно сказался на отрасли. Новое развитие она получила с приходом иностранных инвесторов.

Сегодня пивоваренная отрасль России — это один из динамично развивающихся рынков несырьевого сектора российской экономики, а еще это:

— более 500 пивоваренных предприятий в разных регионах страны;
— свыше 1500 торговых марок пивоваренной продукции, в число которой входят как национальные бренды, так и популярные региональные марки;
— свыше 60 тысяч человек, работающих на предприятиях отрасли. Одно рабочее место в данной отрасли дополнительно создает до 10 рабочих мест в смежных отраслях.

В этот день на предприятиях проходят чествования лучших работников пивоваренной отрасли, культурно-развлекательные, спортивные программы, праздничные мероприятия.

Источник: calend.ru      


Комментарии:
нет комментариев

Добавить свой комментарий

: Имя *

: Адрес электронной почты (скрыт) *

: Вебсайт

Ваш комментарий * :

Поля, отмеченые (*), являются обязательными

Введите число, которое стоит после знака равно в адресной строке браузера, плюс 5  

   

Поиск Енотьих нычек:
Енотовы посылалки
Мастерская керамики КерамЭра
Telegram-канал Коты&Лисы.
Мастерская керамики КерамЭра
Горшки для аквариумных растений. Telegram-канал.
Здесь были люди
Нора голубого енота День пивовара в России
Нора голубого енота Рыбачим
Нора голубого енота Вроде теплеет. Коты тренеруются
Нора голубого енота Тест летних шин 2015 #2
Нора голубого енота День девушек в Исландии. 16 апреля (дата для 2009 г.)
Нора голубого енота Сверху приближение пятницы видно лучше
Нора голубого енота День программиста
Нора голубого енота Самые популярные норки
Сара Мишель Геллар ( Sarah Michelle Gellar )
Просмотров   42077
Карта звездного неба. Северное полушарие.
Просмотров   35651
Тест автомобильных видеорегистраторов
Просмотров   34025
Летние прикормки для леща
Просмотров   33801
Как подобрать мотор к лодке
Просмотров   33259
Льготный автокредит - правила получения + полный список автомобилей
Просмотров   32568
Блесна на щуку
Просмотров   28465
Тест-обзор автомобильных аккумуляторов 2014
Просмотров   25534
Воблер для голавля
Просмотров   23376
Тест-обзор автомобильных видеорегистраторов с двумя камерами
Просмотров   19644
© 2008-2024 blueenot Top.Mail.Ru Powered by Parser 3